Wednesday, December 23, 2009

12 December 2009

12月12日
妈妈在清晨时分仙游了.
地点就在托福园, 33号床, 我有幸能睡在她身边到那一刻.

从8月中旬, 医生确诊是结肠癌末期至今, 前后只不过是4个月.
间中, 妈妈经历了一场手术, 开刀是为了把肿瘤拿掉, 让剩下的日子好过些. 但癌细胞侵略得比想象中的快, 身子很明显的越来越虚弱.

9月10日开刀, 住了3星期医院, 9月29日转去托福园, 直到经验老到的女佣到来, 在11月13日复诊之后回家.

11月20日, 妈妈家的地砖暴裂.

在家呆了3个星期, 在12月4日凌晨, 因疼痛再次入院.

女佣决定6日回女佣介绍所, 之前她已有意离开, 因24/7呆在家对着一个重病老人, 不能离家一步, 太沉闷, 她不要. 就在护士高压下教她病人护理的当儿, 也在她作满一个月(最底期限), 就要求离开. 没什么好勉强的,就把她送回好了.

在12月8日, 再次转到托福园. 她的情况不了观. 托福园的医生告知时日不多, 就在这几天.

12月9日, 家里维修暴裂部分地砖时, 却引发整个客厅地砖都暴裂, 可真是屋漏偏逢连夜雨, 船迟又遇打头风. 之后, 妈妈不再进食, 滴水不沾.

不知地砖是否跟妈妈的病情有关…

在这几个月来, 上司与同事们都很谅解, 也给于很多鼓励和帮忙, 很是感激, 永记于心.


Sunday, December 20, 2009

Morinaga Pancake 21 Dec 09

早上做松饼当早餐, 小公主可开心了, 还可弄些造型, 她玩得不亦乐乎.

Thursday, December 17, 2009

Roselle Pearl Bubble Tea

在勿洛中心, 开了一家新的泡泡茶店. 珍珠是粉红色的洛神珍珠. 您是否也想试试呢?
你可选择要多少冰和糖.

Tuesday, December 8, 2009

Winx Club

12月 5日带小公主到MSQ看Winx Club表演, 真是人山人海.





Saturday, November 21, 2009

Barcook

每一次到 Hong Lim Complex, 一定会到这家面包店排队买Cream Cheese Rasin Bun. 同事们非常有兴趣想知道它的制作秘方. 都说了, 是秘方, 不会流传出来的.
比较接近的是"面包物语"的Cranberry Cream Cheese Bun. 但没能比得上"吧台料理", 那柔软香甜的乳酪...嗯...

Popping Tiles

11月20日, 妈妈家里地砖爆裂, 听说爆裂时的声音非常大.
可真是屋漏偏逢连夜雨, 船迟又遇打头风.


Sunday, November 15, 2009

Discharge from DPH

11月13日
复诊过后, 回到托福园是中午时分. 既然医生之前已表示可以出院, 我们就办理出院手续, 趁着老天正下着毛毛雨, 大雨之前, 带妈妈回家了.

老是觉得很累, 是精神上的累吧. 现在有能干的帮佣, 但心理负担很重. 不只要照顾到妈妈这边, 也得照顾到自己家. 孩子又是个很被宠的小公主, 我头大. 虽然老爷总是叫我少理, 但晚上总不能安眠, 快变神经虚弱了.

9月29日, 从中央医院搬到托福. 第一次看到托福园, 感觉不很好, 因为大多数病患着, 不是不醒人事, 就是坐着或躺着发呆, 过一阵才习惯.

Saturday, October 31, 2009

Pancakes 01 Nov 09

看到冰箱里的鲜奶昨日已到期, 又想起我有一包松饼粉, 好, 就弄一弄松饼当早餐.
我记得得用文火, 没错, 出来的效果好多了. 味道也好好吃, 真的是松饼粉的品牌很重要, 虽然这次用的是Magnolia Fresh Milk.
我用了200克, 可煎十片松饼.

小公主说, 我弄的比麦当劳的还好吃, 因为我会弄出巧克力的. 嗯嗯, 是是, 那是以下煎得较黑的"巧克力"松饼.
笑一个....

战后..........



Dishes 31 Oct 09

这是今天的午餐, 豆芽和鸡蛋是常驻菜肴, 不同的是牛肉抄大葱. 喜欢翡翠的, 但不知他们的秘密酱是舍.

Monday, October 26, 2009

Cupcakes 26 Oct 09 - Testing

再试一下这个烤箱, 趁还住在这里的当儿, 赶快试一下. 知道了要把function mode转为toast. 但出来的杯子蛋糕还是畸形. 也尝试先用bake十分钟, 再转toast, 还是不行, 出来的模样像火山.
以下,那些扁扁的是toast整个过程, 火山型的是又bake又 toast的. 真是伤脑筋呀!

Friday, October 23, 2009

Cheddar Cheesecake

试做一个车打芝士蛋糕 (Cheddar Cheesecake), 用水浴法烘烤. 效果不好, 下次得再试试, 换一下水位, 还有温度, 以及位置与function.
这个烤箱, bake function 只有下火, toast才有上下火. 要使上表层有这褐色表皮, 得toast一下, 不然它会维持"小白脸"状.

Saturday, October 17, 2009

Nine Emperor Gods Festival Celebration

今晚是农历八月二十九, 每年这个时候就有祭拜活动, 会有九天的活动来迎接九皇爷. 这是张照片摄于Sengkang East Avenue, KPE的入口处. 那里有一条河.

Oven Testing

终于买了个小桌子, 暂时放烤箱, 摆在厠所外, 很顶路.
不过至少可以用烤箱.
为了试新烤箱, 就做些简单杯子蛋糕, 没了焦味, 没那么香. 看来得从新习惯新烤箱.
之前toaster, 终是得分秒必争, 怕烤得太焦. 这次却可以从容不迫地收拾好用具, 蛋糕都还没好.




Saturday, October 10, 2009

Dishes

很久没下厨, 难得有机会, 又很想吃自己弄的味道, 就弄些简单的几样菜.

Sunday, October 4, 2009

Hari Raya and Mid-Autumn Festival Party

托福院/慈怀护理中心有庆祝活动, 好热闹.
10月3日, 是Hari Raya Party, 有马来舞蹈, 娘惹团的演唱, 还有马来老伯唱"伤心的理由".

10月4日, 是中秋会, 我和小公主也去吃了一顿, 把晚餐也解决了. 还可观赏华乐演奏.

Birthday Wishes from Oversea

谢谢大家的祝贺!

昨天到邮局领了件邮包, 是台湾雅莉寄来的, 超可爱的吉蒂猫Thumbdrive. 真的是谢谢了.

Friday, October 2, 2009

Birthday

今早, 在沉闷的办公室, 同事忽然捧出了一个果冻蛋糕, 还有一个chicken pie, 都是Yin Yin 和 Shirley, 在今早弄出来的, 好窝心喔! 真是辛苦她们了, 牺牲早上的睡眠时间.

下午, 同事们送了一个烤箱, 太高兴了. 晚上还得麻烦Anthea把它给搬来我家. 真的是辛苦了.
也谢谢大家. Thank you!